问题分析:茭白不能和豆腐一起吃,痛风患者是能够吃茭白的,茭白是一种绿色蔬菜,是不含嘌呤的食物,所以痛风患者是能够吃茭白的,不会加重患者病情。而且茭白含有丰富的营养价值,比如含有大量的维生素B元素以及蛋白质、脂肪,和植物纤维等,具有清热解毒以及补虚健身等的作用。