问题分析:痛风患者是可以吃皮蛋的,因为皮蛋是属于含低嘌呤的食物,痛风患者是鼓励吃含低嘌呤食物的。当然,由于皮蛋中含有铅和磷,因此,痛风患者也要适量吃,避免多吃。痛风患者可以多吃米、麦、甘薯,鸡蛋、牛奶、奶酪等奶制品,新鲜的水果蔬菜等碱性食品和饮料。