问题分析:榨菜是腌制的食品,里面含有对人体有害的嘌呤成分,是不应该多吃的。痛风是嘌呤代谢导致的异质性疾病。主要是血尿酸增高,尿酸是嘌呤代谢的终产物。所以患病人必须要低嘌呤饮食,绝对禁忌饮酒,控制饮食总热量。