问题分析：痛风可以适量吃鸭血。鸭血味咸，性寒，富含铁、钙等各种矿物质，具有排毒、补血的功效。其蛋白质含量高，含有人体不能自身合成的氨基酸，及多种维生素和矿物质，能为痛风患者提供充足营养。同时，鸭血也是一种低热量、低脂肪的食物，嘌呤含量较低（11.8mg/100g），适于痛风患者食用。
