问题分析：痛风病人应少吃蘑菇。蘑菇营养丰富，含有蛋白质、维生素、磷、锌、锰、镁、铁、钙、叶酸、膳食纤维等，能够为人体提供多种必需营养元素。但是，蘑菇中嘌呤含量为28.4mg/100g，为中嘌呤食物。因此痛风不宜多吃或经常吃蘑菇，以免导致痛风加重。
