问题分析：痛风应该少吃腐乳。腐乳是一种发酵豆制品，含有蛋白质、脂肪、膳食纤维等。它不仅易于消化，而且具有抗衰老和降血脂的作用。腐乳在发酵过程中会产生酵母等物质，具有健脾养胃、开胃助消化的功效，适用于厌食、腹胀、食物堆积的人群。然而，它的嘌呤含量很高，所以痛风病人不要吃得太多或太频繁。
