问题分析:硒被科学家称之为人体微量元素中的抗癌之王。硒是自然界中稀有元素之一,曾一度被认为是致癌物质,随着和对硒研究的不断深入,发现硒是生命必需的微量元素,具有重要的生物学功能,其中主要体现在其防癌抗癌的功能方面。