问题分析:预防结肠癌的食物有芹菜、韭菜、白菜、萝卜等绿叶蔬菜。为防止膳食纤维造成肠梗阻,同时搭配易消化、细软的半流食品,如小米粥、浓藕粉汤、玉米面粥、蛋羹等。术后不要摄入过多的油脂,合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等。