问题分析:胃癌做了全胃切除以后,就没有了胃部消化的能力。就只能靠肠道的消化来吸收营养物质。食物会进入到十二指肠以及小肠,只要十二指肠及小肠的消化吸收功能是正常的,对人体也就不会有什么大的危害,仍然可以对营养物质的消化吸收有一定作用,不会引起人体营养不良引起消化功能受到危害的。