问题分析:蚕豆病是葡萄糖六磷酸脱氢酶缺乏的一种疾病,就是这种疾病也是和基因相关的,它属于先天性的。治疗的方法就是预防禁食蚕豆,也就是预防进食需要葡萄糖六磷酸脱氢酶代谢的食物。同时也需要远离蚕豆种植区域。