问题分析： 一般的牛皮癣患者，在发病期进食清淡的蔬菜和一些水果，首先水果，在各个时期都可以用，但是在患者处在严重急性的进展期，不主张比如喝酒、吃鱼虾、辣的羊肉牛肉，包括烹饪方法也非常讲究，比即使说吃鸡，盐水鸡、盐水鸭，还是吃患者在稳定期或者已经都治好，少量的进食都是可以。
银屑病患者不要暴饮暴食，或者饥一顿饱一顿的，更不要偏食，要做到饮食合理，营养全面，改变不合理的饮食习惯，少吃高脂肪、高胆固醇的食品，不吸烟，不酗酒。多食蔬菜果类。同时暴饮暴食对健康有损无益，银屑病患者更应避免。正常的食用营养丰富、含能量较高的食品，对银屑病有促进皮损消退的作用。
