问题分析:胃贲门癌已经做了全胃切除手术,饮食上,吃松软可口,好消化,营养丰富的食物。如果不能满足营养的需求,可以使用全胃肠营养,治疗原则是以手术为主的综合治疗。术后要进行系统的辅助化疗,免疫治疗和靶向治疗。