问题分析:目前引起食管癌的原因尚未明确。临床研究表明,食管癌高发于河南、山西、河北三省交界的太行山区,由于该地居民喜食咸菜等腌制食品,易引发食管癌。另外,研究表明长期吸烟和饮烈性酒、长期吃热烫食物,易造成食管黏膜的慢性损伤,可能诱发癌变。