问题分析:中心性软骨肉瘤病人平时宜选择一些较有营养价值的食物吃,同时也要选择较易消化和吸收的食物,如大骨汤、鸡汤等营养煲汤,还有维生素含量较丰富的新鲜的水果和蔬菜等。中心性软骨肉瘤是一种恶性骨肿瘤,好发于股骨、骨盆、肩胛骨等部位,局部疼痛是典型的表现,常表现为深部疼痛,行影像学检查可以明确诊断,早期发现及时手术治疗是防止转移及复发的有效手段,治疗期间高蛋白,高维生素饮食,可以提高自身的抵抗力,有利于病情恢复。