问题分析:胃癌手术后,由于手术过程对身体的损伤,会造成肠胃的蠕动和消化功能减弱,吃进去的食物不容易消化,所以会造成食欲不振,消化不良等不良反应。胃癌病人手术后多吃流食,不吃油腻刺激性食物,以免加重对胃部的损害。