问题分析:鹰嘴豆的营养价值比较丰富,含多种氨基酸、蛋白质和维生素。吃了鹰嘴豆在吸收营养价值的同时,也会产生一些副作用。这种豆制品可以有效的降低血糖,对于一些本身血糖正常或者是低血糖的人群来说,使用鹰嘴豆有可能会降低血糖、从而出现头晕现象,严重者可出现低血糖性休克。所以食用鹰嘴豆的时候不要吃得特别多,每天不能超过20颗。