问题分析:茯苓是一种多孔的菌科寄生植物,主要寄生在松树的根部,分为白茯苓与赤茯苓,茯苓的皮称之为茯苓皮,抱树根而生的就称之为茯神,茯苓是作为一种淡渗利水的药物,而利水主要用的是茯苓皮,而安神主要用的是茯神,全株的茯苓是有健脾利湿的作用,从营养角度来说茯苓它含有茯苓多糖、茯苓酸还有一些蛋白质和软磷脂,因而茯苓它也可以有助于提高免疫力、控制血糖,还可以有安神的作用。