问题分析:在益气补血的乌鸡汤中,可以放入黄芪来补气升阳、益卫固表,可以加入太子参或者党参来益气补血。如果偏于阴虚,可以在其中加入西洋参,以益气滋阴为主。对于补血,可以用枸杞、当归、五味子等来敛阴、养血、补血。