问题分析:黄连是著名中药之一,为毛茛科黄连属多年生草本植物黄连的根状茎,含小檗碱、黄连碱、甲基黄连碱、掌叶防己碱等生物碱,具有清热燥湿、泻火解毒等功效,可治急性结膜炎、急性细菌性痢疾、急性肠胃炎、痈疖疮疡等症,但黄连味道很苦并不是所有人都可以承受的,而且肠胃不好或消化功能不好的人不要食用黄连。