问题分析:金桔吃多了容易引起上火,不过适当的食用金桔可以降火。金桔是橘子的一种,和橘子一样,性温,味甘辛,是一种热性水果,偶尔吃几颗并不会有上火症状,但是吃多了就会出现一些上火现象,如喉咙痛,口腔溃疡,牙龈肿痛等症状。而且,桔子含大量的糖分,多吃很容易导致体内的热量供过于求,令身体出现功能紊乱的情况,如口干舌燥、咽喉肿痛和便秘等上火症状。适宜急慢性气管炎,肝炎,胆囊炎,高血压,直管硬化者食用。脾弱气虚之人不宜多食,糖尿病人忌食。凡口舌碎痛,齿龈肿痛者忌食。