问题分析:冬瓜是生活中很常见的一种蔬菜,不仅便宜,而且还美味,经常吃还具有保健效果,比如冬瓜含水量很高,钾元素也很高,是一种高钾低钠型蔬菜,可以起到消肿利尿、保护心脏功能的效果,而且冬瓜的膳食纤维很高,常吃可以降低胆固醇、血脂、预防动脉粥样硬化。