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冬瓜皮和姜片做汤的功效

我家最近有可多的冬瓜皮,扔了又觉得浪费,听别人说冬瓜皮和姜片可以做汤,这种汤有什么功效?
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宋观礼 副主任医师 中医科 极速问诊
三级甲等 中国中医科学院广安门医院

问题分析:冬瓜皮汤是日常饮用的一种汤水,它能清热解毒和减肥的作用,无论它的营养价值还是保健价值都是非常高的。冬瓜皮汤,它具有清热消暑的作用,尤其是在炎热夏天非常适合喝这汤水,甚至是它也能起到消除水肿的效果,因为冬瓜皮它具有一定的药性,善于利水消肿的作用,对身体健康带来好处多。

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