问题分析:过敏体质是不能吃海参的。海参属于发物,容易导致过敏,一般过敏体质不能吃辛辣刺激性食物,不能吃鱼蟹海鲜一类的。有过敏体质,需要看具体对什么过敏,之前没有吃过海产品,这一次第一次吃海产品,那应该少量的吃一点,注意观察一下,看看有没有过敏的现象,没有过敏的现象,以后可以吃海产品,之前吃过海产品没有过敏的情况下,这可以放心的吃不会出现过敏的症状。