问题分析:高脂血症是由长期不规律的饮食引起的。例如,高脂肪食品、油炸食品、高盐、高脂肪和高胆固醇食品会使人的血脂升高,血管内膜发生钙化。多吃新鲜蔬菜和水果,吃低胆固醇饮食,平时吃粗粮。口服药物治疗如辛伐他汀和阿托伐他汀具有高血脂的作用,可有效降低血脂。