问题分析:慢性扁桃体炎表面有白膜通常是正常的。慢性扁桃体炎多由急性扁桃体炎反复发作转为慢性而来,患者扁桃体炎的表面通常有白膜,可以看见脓性分泌物或者是干酪样分泌物。在治疗时,主要通过系统的抗生素抗感染进行干预,如果需要外科手术,也可以进行。此外,患者要保持口腔清洁,每天睡前刷牙,饭后漱口,以减少口腔内细菌。