问题分析：吞咽困难是指在吞咽过程中，食物和水会阻碍食物进入胃贲门，导致咽部、胸骨后或剑突部位的粘着、停滞、梗死、疼痛、呛咳等症状。有些老年人在吃饭或喝水的时候会觉得咽不下或者容易呛到，应该引起重视。吞咽方面常见的疾病有以下几种：
1.脑卒中：由于中枢与神经在吞咽过程中起着调节与控制作用。脑中风患者进食水时会出现呛咳症状，常伴有口角歪斜、言语含糊等症状。
2.高血压：早期主要症状是头部疼痛，影响血管可引起吞咽困难。
3.食管裂孔疝：是由于胃肠道及其他内脏器官经横膈管裂孔进入腹腔而引起疼痛、吞咽困难及食物倒流。
