问题分析:老人吞咽困难在进食的时候应该注意力集中,进食特别小心,不要边看电视边进食,进食的速度要慢,并且不要躺着进食,要坐直了进食,进食之后也不要立即躺下。不要吃流食,可以吃一些糊状的,固体的食物,避免呛咳。如果特别严重的吞咽困难,可以下胃管改成鼻饲饮食,防止吸入性肺炎。