问题分析:老年人血压升高的饮食不能食用高盐食物、动物蛋白、高热能食物、温补类食物,高血压的老年人在进补的时候尤其要小心,一些温补类的食物也不利于高血压病人的恢复。动物蛋白的过多摄入对高血压患者的顺利康复会起到很大的阻碍作用。