问题分析:冠心病是可以吃猪血的,而且好处还很多。老年人食用猪血的好处是猪血低热量、低脂肪,脂肪含量很少,还有就是100g猪血中含有16g的蛋白质,高于牛肉。还有就是猪血的铁的含量极为丰富,每100g中含铁量高达45mg,比猪肝、鸡蛋、猪肉的含量要高的多。