问题分析:姜不能降低高血压的,姜对高血压没有任何作用。姜可以刺激胃黏膜,促进肠胃消化,有改善胃口,增进食欲的功效。姜含有丰富的姜酮、姜烯,有止呕的作用。姜含有丰富的钾元素,且带有刺激性香味,醉酒的人食用,可以清醒头脑,保持情绪平稳。