问题分析:对于高血压,韭菜可以食用。高血压被认为与遗传、长期不适当的饮食以及导致高血压的不良环境因素密切相关。抗高血压药物应长期服用,不应随意停药,以免对身体形态造成严重损害。平肝潜阳、滋阴降火的中药也可用于治疗,有利于血压控制。