问题分析:冠心病病人可以吃玉米油,因为玉米油当中含有的脂肪酸是不饱和的,而且玉米油当中不含有胆固醇,对高血压,冠心病病人来说是非常好的一种食物,所以可以吃一些,而且玉米油对身体健康也有很大的帮助。玉米油对血液中胆固醇的积累具有溶解作用,能够减少对血管产生硬化影响。