问题分析:蔗糖脂肪酸酯不是糖,不是甜的,但糖是用在原料中的,所以糖尿病患者应该谨慎。糖尿病患者必须做好饮食控制,对于各种甜食应严格限制,超重者禁止食用油炸食品,少吃动物内脏等高胆固醇食品。刚才提到的香蕉奶,少喝或不喝,这有利于糖尿病的稳定。糖尿病病人是不可以吃含蔗糖脂肪酸酯的牛奶,蔗糖也是糖,可以引起血糖升高,引起血糖不稳定,要控制饮食,避免吃含糖的食品,适当的运动。