问题分析:苹果是一种比较适合食用的水果,苹果的性味温和,同时又含有较为丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,此外还含有苹果酸,酒石酸和胡萝卜素等众多营养成分,因而是所有蔬菜水果中营养价值最接近完美的一个。