问题分析:乙肝食谱要合理,饮食清淡为主,多食新鲜的水果蔬菜,有青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿、苹果、香蕉、葡萄、柑橘等。食物要富含蛋白质,有利于肝细胞的再生和修复,有牛奶、鸡蛋、鱼、豆制品、瘦肉等。平时主食吃点米糕、馒头、花卷、包子等,还可以吃点山药粉、杏仁粉等,有助于消化。