问题分析:人感染禽流感,是由禽流感病毒引发的人类疾病。禽流感病毒是甲型流感病毒,禽流感病毒对鸡和火鸡的致病性的不同,分为高、中、低非致病性三个级别。由于禽流感病毒的血凝素结构的特点,一般感染禽类,当病毒在复制过程中会进行基因重配,导致结构发生改变,获得感染人的能力,才能造成人感染上禽流感。