问题分析:乙肝患者不能吃刺激性食物以及高脂肪食物,甜食也需要适当控制,烟酒需要绝对禁止。生冷不能食用,这些食物会加重胃肠道负担,会导致临床症状加重。还有高脂肪和高糖分食物,这些食物会引起体内血糖、血脂增高,会诱发脂肪肝的发生,而脂肪肝也会损害肝功能,所以可能会加重病情。烟酒尤其是酒精,对于肝脏本身有损害,所以需要绝对禁酒。