问题分析:小三阳病人饮食要低脂肪,低糖,高蛋白。高蛋白的食物,主要有:豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等。应强调均衡饮食,提供适当的热量,足量的蛋白质供给可以维持氮平衡,改善肝脏功能,有利于肝细胞损伤的修复与再生。