慢性肝炎病人吃什么食物最好

应该吃一些新鲜、柔软、清淡的食物，慢性肝炎患者携带病毒时通常没有症状。一旦病毒活跃，肝功能受到严重损害，患者就会出现恶心、厌食、油腻厌恶、胃痛或上腹部不适等症状，对患者的消化产生一定的影响。因此，建议慢性肝炎的朋友注意吃一些新鲜、柔软、清淡的食物，如龙芥面、粥、现炖蔬菜、酸奶、清淡的鱼和蚕蛹等。这些都是不错的选择。比起注意吃什么食物，什么食物都不吃更重要。硬、油腻、不易消化的食物，如火锅、烧烤、油腻的菜肴等，都会增加肝脏的负担。不仅患者进食后会感到不舒服，而且会延长疾病的治疗时间。同时，注意不要饮酒，对肝脏也有负担。有些患者在吃一些豆制品，如豆浆或豆类时，容易出现打嗝和胀气，也需要注意。

一般情况下，慢性肝炎患者吃清淡、富有营养、容易消化的食物好，具体内容如下：慢性肝炎患者应遵循清淡、营养丰富、易于消化的原则。慢性乙肝的肝细胞产生白蛋白的功能会降低，建议在日常生活中尽量多吃高蛋白质食物，同时也要注意补充白蛋白，但是高蛋白质食物会引起或加剧肝性脑病，所以在有肝性脑病的情况下，最好不要吃高蛋白质食物。避免长期的慢性肝炎会造成肝纤维化、肝硬化，甚至造成食道癌、胃底静脉曲张等疾病。

慢性肝炎是吃以下食物引起的，首先是烟酒不能再沾了，要知道酒是伤肝的，所以自己一定要戒烟戒酒，再就是一些零食也不能吃，因为防腐剂和食品添加剂对肝脏也是有伤害的，最后就是腌制的食物也不能吃，这类的食物里面亚硝酸含量比较高，会致癌的。还有就是不能够吃对肝脏有损伤的药物，尤其是中草药。

不喝酒，饮食规律，可吃清淡食物，不吃干辣椒类食物，多吃蔬菜、水果吃含维生素c，应季的新鲜水果.比如猕猴桃，维生素含量比较大。症状消失后可以普通饮食，平时不劳累、不生气、定期复查、积极治疗。

适合多进食新鲜蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等；多吃水果，如苹果、生梨、含有多种微量元素和维生素香蕉、葡萄、柑橘等。食物要富含优质蛋白质：蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一，一旦病情改善，即应逐步增加蛋白质的摄入。碳水化合物的提供要适当提高。

慢性肝炎应该多吃对肝脏有益的食物，例如可以吃胡萝卜，豆角，蘑菇，木耳等，应该多吃解毒的食物，所以应该多吃能够解毒的食物来减轻肝脏的负担，另外可以吃清淡而且能够增强食欲有营养的食物。

对肝脏有益的食物，比如：胡萝卜、豆角、包菜、木耳、蘑菇等。同时，还应该多吃一些解毒的食物，肝炎在患病后肝功会受到影响，因此应该多吃能解毒的食物来减轻肝脏的负担。

慢性肝炎主要是多食用富含维生素的食物，如维生素C或维生素E，可以修复细胞，改善肝脏的细胞的活性，促进损伤细胞恢复。饮食上切忌辛辣刺激的食物，适当的蛋白摄取，特别是一些精细的蛋白，对肝脏的功能恢复，肝细胞功能的恢复有帮助。

慢性肝炎患者平时要多吃新鲜的蔬菜，比如芹菜、油菜、西兰花、胡萝卜等。平时要多吃些新鲜的水果。另外，还要多吃点麦片，补充体力。慢性肝炎患者要避免食用辛辣刺激的食物，同时也要避免喝酒。慢性肝炎患者要及时到医院做进一步的检查，确定病因，给予合理的治疗。慢性肝炎可以吃一些猪血，鸡肝，猪肝，牛蹄筋。也可以适当饮用一些米汤、西瓜汁、果汁、蜂蜜水，能够加速毒物排泄，还可以增加蛋白质供给。

有慢性肝炎应该多吃对肝脏有益的食物，例如可以吃胡萝卜，豆角，蘑菇，木耳等，还应该多吃解毒的食物，在患病之后肝功会受到影响，所以应该多吃能够解毒的食物来减轻肝脏的负担，另外可以吃清淡而且能够增强食欲有营养的食物，所以应该不能吃含有刺激性的食物。