问题分析:患有自身免疫性慢性肝炎不建议吃牛肉,这种病是一种原因不明的肝炎,有严格的诊断标准,发病率很低,一旦诊断明确,需要长期服用激素治疗。自身免疫性肝炎是由自身免疫反应引起的肝脏慢性炎症,没有传染性,需要禁酒,不要吃肝损害的药物,饮食宜清淡有营养,多吃新鲜水果,豆制品,蔬菜等。