问题分析:肝炎应该注意饮食平衡,应该多饮食,应该少喝酒,应注意饮食清淡。宜多进食新鲜蔬菜,如青菜、芹菜、黄瓜、西红柿等;多吃水果,如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等,应吃富含优质蛋白质的食物,例如牛奶和鸡蛋等。