怎样调理肝病人的饮食

肝病患者的饮食方面，注意忌辛辣刺激性和油腻食物，尽量吃清淡的食物。肝脏有解毒功能，因此在日常饮食疗法中，可以适当食用一些具有清热解毒作用的药物。此外，枸杞也可浸泡其中，对某些生活无规律者来说，每日取枸杞子坚持泡开水喝，有利于养肝阴，修复肝细胞。另外，还可以经常食用新鲜水果如苹果等，这些都能起到一定的养肝作用。也可经常喝酸奶，奶制品能为人体提供蛋白质的补充，最好吃酸奶，是因为它能调节肠道菌群，促进毒素的排泄，另外，酸牛奶对干扰素的产生也有促进作用，增强机体免疫力，才能养肝护肝。另外，经常运动，对肝脏也会带来好处。

在饮食方面注意不要吃辛辣刺激性的东西，戒烟戒酒，而且在平常的时候应该增强身体的免疫能力，肝病病人饮食以清淡为宜，多吃富含维生素的蔬菜，水果。平时注意多休，避免过度劳累，预防感冒，提高个人免疫力。

肝病黄疸不要吃辛辣刺激的食物及生冷的食物，不宜吃过于油腻的食物，更不能饮酒。需要针对具体的病因来治疗的，是需要排除一些病毒性肝炎，脂肪性肝炎，还需要排除一些其他的意向肝炎的明确，具体的诊断，针对具体的检查结果来进行专业的治疗和分析，定期的复查，还需要排除一些其他的一些脂肪性肝炎，酒精性肝炎等疾病的。

是肝脏受到外界因素的入侵，从而引起的肝脏受损。肝应尽量饮用低度酒或不含酒精的饮料，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。应注意休息、保持心情舒畅并结合适量的户外运动。

如乙型肝炎饮食上要以清淡饮食为主，严格禁酒，适当补充蛋白等营养物质，不要吃辛辣对肝脏有刺激性的食物，油炸类的食物也要少吃。同时应注意休息，不能过度劳累，要劳逸结合。因为过度劳累容易增加肝脏的代偿，容易导致肝炎或者是既往肝炎的复发。

肝炎病人湿热缠绵、肝肾亏损的特点，饮食应以清淡滋补之品为宜，而忌高脂堆积，要根据病程病情不同适当调整饮食，肝炎早期病人食欲差，应给予各种流质半流质饮食，如粥、牛奶、豆浆、藕粉等，鼓励病人适量多吃富含维生素的新鲜蔬菜水果，如西红柿、猕猴桃、苹果、橘子等。

肝病在饮食上首先蛋白质的提供要充足，可以多吃奶类，蛋，瘦肉，水产品，豆腐等。要用植物油，禁食动物油脂。当肝功能较差时，则应适当减少脂肪的供给，尤其要控制胆固醇的摄入量。宜用蒸，煮，烩，炖，氽，炒等烹调方法。不宜吃炸，煎，熏，烤食品。

调整饮食是肝病治疗的重要环节。原则上应摄入新鲜蔬菜，瘦肉（以牛肉，羊肉为主）和富含亲脂性物质的膳食，以使体重接近正常。需要注意的是，脂肪肝病人的饮食中仍要含适量的脂肪，并注意控制糖类的摄入。

肝病可能会出现全身不适的症状，也可能会导致局部疼痛的现象。肝病最常见的症状之一，如恶心、厌油腻、食欲差、全身乏力等，可出现呕吐，腹泻，脾肿大等，所以对于此病一定要引起重视。

肝病最怕吃动物肝脏。许多肝病都会存在这样一个误区：吃动物肝能“补”，好处多。事实上，这是一个错误的观念，虽然肝脏是代谢和解毒的重要器官。但是，动物肝脏并不能完全的将毒素排出，其余保留的毒素对人体的伤害是极大的。另外，动物肝脏含有铜金属元素，而肝病无法协调体内铜离子，吃多了容易造成肝脏贫血。