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银杏果怎么吃不中毒

我喜欢吃零食，特别是喜欢吃银杏果的，我担心中毒的，银杏果怎么吃不中毒?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：银杏果又被称为白果，具体有以下几种吃法：首先由于刚刚采摘下的银杏果有一点毒性，所以在吃银杏果之前需要先放入清水中浸泡一小时左右，这样才可以去除食物中的毒性，然后可以在炒菜时适当的加入一些银杏果的。

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吃白果中毒有什么症状
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
白果中毒主要会损害中枢神经系统，但发病机制尚不明确，儿童比成人更易中毒。中毒后症状一般出现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等消化道症状。伴烦躁不安、四肢无力、肢体强直，中毒严重者可致瘫痪，呼吸困难，甚至死亡。
豆浆不煮熟就喝会中毒吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
豆浆不煮熟就喝会中毒，饮用未煮沸的豆浆，会引起全身中毒生豆浆中含有一些，有害成分抗胰蛋白酶、酚类化合物和皂素，刺激消化道，引起恶心、呕吐、腹泻，从而破坏红细胞，产生毒素，以致引起全身中毒。
附子怎么吃才不会中毒
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
附子入汤前先煎至少30-60分钟以上，再与其它药物共同煎煮以减轻毒性。附子的毒性成分主要为乌头碱，附子经长期煎煮后，乌头碱水解为乌头原碱，毒性大减，而强心成分经煎煮、炮制之后不被破坏，故呈明显的强心作用。
高血压患者吃银杏果有什么好处
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
银杏还叫白果，有扩张冠脉，增加局部血流的作用，对心脏病，高血压都有一定的治疗作用。并且银杏具有润肺止，止带，固精缩尿的作用。高血压病症，应该做好这方面的全面检查，这样才有利于针对性的治疗。这是一个长期用药的过程。患有高血压应低盐低脂饮食。
高血压能吃银杏果吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
高血压可以适当吃点银杏果的。因为银杏果的药理作用比较多。对肺部，血管等都有好处。可以降血脂，减少血管垃圾，起到降血压的保健作用。银杏果有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效，银杏果有微毒，一天不能吃多。
苦杏仁怎么吃才不会中毒
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
苦杏仁不要生吃，要煮熟或炒熟食用，控制量（一天不要超过10粒）。在食用苦杏仁的时候，一定要先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以致消除其中的有毒物质。同时一定要去皮、取坚（胚芽）。另外，产妇、幼儿、湿热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。
西葫芦怎么吃不致癌
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
煮熟，多用蒸的方法烹调，少用高温煎炒。这样吃不会致癌。吃了不会中毒，西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
杏仁怎么吃不中毒
龚新宇副主任医师
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食用前尽量是先用热水焯一下，然后在用冷水浸泡1~2天，中间换水3~4次，再进行食用，以减弱或者消除杏仁的毒性，每次食用的量也不要过多，杏仁具有止咳平喘，润肠通便等作用，常常治疗感冒咳嗽等疾病。
银杏果的功效与作用及食用方法
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
白果又称为银杏果，功效为止咳平喘，收敛止带，缩尿，收小便等。银杏果的食用方法就是温火炒着吃，会自然爆开。口感是香，甜。略带点苦。作用就是循环系统，利于心脑血管方面的疾病。呼吸系统可用于止咳定喘清肺。抗菌作用，可利尿。用于女性带下等。
银杏果的功效与作用有哪些
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
银杏果又被称为白果，是落叶乔木银杏的果实，银杏果中所含有的白果酸和白果酚，具有抑菌、杀菌的功效，可以用来治疗呼吸道感染疾病；可以抑制结核杆菌的生长，用来治疗肺结核造成的发热、盗汗、咳嗽、食欲不振；银杏果中所含有的抗血小板活化因子，可以防止血液的凝集，防止血栓的形成。
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