问题分析:脑梗死高血压人可以喝绿豆汤,属于豆制品的一种,除此之外,还可以吃黄豆、红豆。多吃一些含有维生素C、维生素a、维生素e的蔬菜、水果有利于脑梗死高血压病人的恢复。应该注意吃一些优质蛋白,例如鸡肉、鱼肉等,这些都是比较好的蛋白质。不要吃过于油腻的食物,例如肥肉、排骨、五花肉,以及一些烧烤、熏制食品、香肠一类,尽量的将体重控制在24千克每平方米以内,不要超重。