问题分析：脊髓炎宜多吃豆类食品，如黄豆，大豆、黑豆等。这类食物含有丰富的蛋白质和微量元素，它有促进关节、肌肉、骨骼、肌腱的代谢，帮助修复病损的作用。还可以吃一些碱性食物，如茶叶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜。
