问题分析:拉肚子期间是可以吃新鲜蔬菜的,新鲜蔬菜中有大量的维生素和多种微量元素,同时水分含量也比较足。拉肚子可以导致水分和营养物质的大量丢失,所以可以吃新鲜的蔬菜和水果,用于补充营养物质的不足,同时缓解腹泻的症状。