问题分析:是不可以吃大蒜的,大蒜有刺激。若要吃可以吃熟大蒜。结肠炎病人少吃煎炸、难消化、刺激性及油腻的食物。多吃易消化的蛋白质食物,如鱼、豆制品等。柿子、石榴、苹果都含鞣酸及果胶成分,均有收敛止泻作用。