问题分析:含蛋氨酸的食物不像其他营养素那么的多,其中含量最丰富的前几位食物有芝麻、葵花子、乳制品、酵母、海藻类、叶类蔬菜等。是构成人体的必需氨基酸之一,参与蛋白质合成。因其不能在体内自身生成,所以必须由外部获得。