问题分析:去除病因、卧床休息,停止一切对胃有刺激的饮食或药物,酌情短期禁食。之后给予易消化的、清淡的、少渣的流质饮食,有利于胃的休息或损伤的愈合。鼓励饮水,由于急性胃炎的病人多伴有恶心、呕吐,多饮水,补充丢失的水分,以淡盐水为好。