问题分析:治疗急性胃炎可通过以下方法。对症治疗:针对不同症状进行治疗。腹痛者可行局部热敷;疼痛剧烈者给予解痉止痛药。维持水、电解质及酸碱平衡:因呕吐、腹泻导致水、电解质紊乱时,轻者可给予口服补液,重者应予静脉补液。